自從我們買的那罐一公升的鮮奶油，實力就爆發了！
對了應該沒人說過鮮奶油，我們就來說說鮮奶油吧。
我們一直打算要買鮮奶油，因為那天買了花嘴，就覺得，如果沒有買鮮奶油回來打發擠擠看就太可惜了。不過那天去了十代，只有一公升的呢。沒有賣小罐一點的那種。我們東看看西看看，就決定拿一罐了。
接下來，大挑戰就開始了！
我們有幾天根本不敢動鮮奶油，因為我們買下來的那一瞬間，小姐才告訴我們三、四天內要用完噢～（好親切）我當時看保存期限還以為可以放很久的啊。
我們回家就開始計劃，到底要做些什麼才可以把鮮奶油用完呢？！
除了鮮奶油麵包做幾個之外，到底還可以做什麼呢？
非常令人興奮的是！RBC星期一開會，需要有人做點心！
三十人份乳酪鬆餅我來了。
先看看下圖吧，很像要送給三十個多啦A夢對吧。
說實在的RBC真的很像多啦A夢欸。
運送過程中有些晃動啊抱歉
來先說說鬆餅？
好的。鬆餅的比例是從Joy of
Cooking一書出來的。之前，我們在美國都買鬆餅粉，當時以為美國才有賣這種美式鬆餅粉，回台灣就沒有再吃了。直到去年，再去美國的時候，Sarah告訴我們，根本不用買鬆餅粉啊。她印了書上的食譜給我們，之後，我們都是照上面的American
Pancake or Griddle Cake的比例做的。
大部分時間鬆餅都是都是由Amanda負責，現在她煎鬆餅根本是高手了！一次控兩鍋啊！有沒有一種出神入化的感覺！
等等，為什麼決定做鬆餅？
我們想，三十人份做蛋糕太耗時，一個早上怎麼可能！我們也沒有無敵大烤箱。乳酪鬆餅我們做得了，所以決定做鬆餅。
鬆餅裡面夾什麼呢？
原本Masa的書上是做藍莓乳酪，但因為我們不可能使用藍莓果醬，實在是消費不起，去看了大桶的藍莓醬是蠻便宜的，但一公升！自從買了一公升的鮮奶油把自己搞的團團轉之後，對於一公升的東西變得十分小心，就打消了念頭。所以使用的是原味的乳酪囉。
乳酪成本不也很高嘛？
結果神奇的是，我們的乳酪有人贊助喔！之前他們做乳酪蛋糕時買了一公斤！（你看又是一公斤）後來還剩下六百公克不知道該怎麼辦，我們就幫忙消耗掉囉。裡面的餡料就是，鮮奶油加乳酪。但是只有放乳酪會膩吧！我們就買了蜜桃罐頭，放進去！味道十分的和諧啊。
結果呢，大受好評呢！大家都說好好吃，到底該怎麼做呢，參考Masa食譜就知道囉！
不過，到頭來是用了全部的奶油乳酪，鮮奶油倒是沒用很多⋯⋯接下來我們用鮮奶油做了什麼呢？請繼續關切哈哈哈哈。
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